Fondée par Serigne Babacar et Sokhna Aicha Mbow, la marque “Barkelou Ndem est une représentation de la biodiversité locale, cette ressource précieuse du terroir sahélien.
Les produits de la marque sont fabriqués dans l’éco-village de Ndem, d’un savoir-faire ancestral et des matières brutes, simples, transformées localement. Il s’agit en effet des matières brutes telles que “le baobab”, le “moringa”, “le mil”, “les fruits de saison”…transformés:
En super aliments à savoir :
Les confitures : de mangue, de bissap rouge, de patate douce,
Les poudres : de moringa, de baobab
Les jus de fruit : sirop de bissap, sirop de gingembre
En produits de cosmétique à savoir :
Les huiles: de moringa (Maam Samba)
Chaine d’approvisionnement : https://jardinfauneflore.ndem.org/la-boutique-du-jardin.html
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